Knåpar på i både tankar och med materiella ting, finns inte så mycket annat jag kan göra. Har väl även tappat flytet i vardagen litegrann kan jag tycka … Bakade bröd för första gången i lördags kväll, blev så ”illa” att jag inte längre vill köpa bröd i butiken. Kändes mycket trevligare att knåpa ihop sitt egna och det blev så himla mycket goare än köpt bröd. Så himla skönt att slippa vetestärkelsen och bara köra på naturligt glutenfria mjöler. Att göra sitt egna bröd gör att man har bättre koll på exakt vad det innehåller och exakt hur den är skapt. På kvällskvistarna har jag knåpat vidare på något…